Menükínálat bővítése Fuzhaoyuan Gouqi Bogyóval a Lotus Blossom Caféban
Bevezetés:A Lotus Blossom Café, egy népszerű vegetáriánus étterem Yinchuan szívében, igyekezett megújítani étlapját azzal, hogy több szuperélelmiszert is beépített ételeibe. A cél az volt, hogy növeljék kínálatuk tápértékét és ízét, hogy vonzzák az egészségtudatos étkezőket.
Kihívás:A kávézónak kiváló minőségű, tápláló összetevőkre volt szüksége, amelyek zökkenőmentesen beilleszthetők különféle ételekbe anélkül, hogy megváltoztatnák a vásárlók által kedvelt autentikus ízeket.
Megoldás:A Fuzhaoyuan Gouqi Berry prémium minőségű szárított goji bogyókkal látta el a Lotus Blossom Cafét, amely egészségügyi előnyeiről és sokoldalú kulináris felhasználásáról híres. A bogyók gazdag antioxidáns tartalmukról ismertek, és tökéletesen illeszkedtek a kávézó wellnessközpontú étlapjához.
Végrehajtás:A Lotus Blossom Café séfje kreatívan beépítette a Fuzhaoyuan Gouqi Berry goji bogyóit több ételbe:
Goji bogyó és sütőtök leves:Tápláló előétel finom édességgel, amelyet a goji bogyók fokoznak.
Vegyes bogyós saláta Goji Vinaigrette-vel:Friss saláta goji bogyóból készült öntettel, amely élénkebb ízt és tápanyagot adott.
Goji-infúziós turmixok:Turmixok sora, amelyek goji bogyók keverékét tartalmazták, és energizáló harapnivalót vagy étkezést helyettesíthetnek a kávézó vendégei számára.
Eredmények:A goji bogyóval kiegészített ételek bevezetését a vásárlók lelkesedéssel fogadták, ami a szuperételeket tartalmazó menüelemek eladásainak 20%-os növekedését eredményezte. A vásárlók különösen felfigyeltek a megnövelt ízekre és az egészségre gyakorolt jótékony hatásokra, kifejezve elismerésüket a tápláló kiegészítésekért.
Vásárlói visszajelzés:„Imádom a Lotus Blossom Café új goji bogyós ételeit! Olyan egyedi ízt adnak hozzá, és nagyszerű, ha tudom, hogy az egészségemre is jót tesznek” – mondta Li Min, egy rendszeres vásárló.
Következtetés:A Fuzhaoyuan Gouqi Berry és a Lotus Blossom Café együttműködése jól példázza goji bogyóik praktikus és jótékony felhasználását a mindennapi kulináris alkalmazásokban. Ez az esettanulmány nemcsak a Fuzhaoyuan termékeinek alkalmazkodóképességét és táplálkozási előnyeit mutatja be, hanem az üzleti növekedésre és a vevői elégedettségre gyakorolt hatásukat is.
